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手料理
  • 2012/12/16
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鶏とさつま揚げ、小松菜ココナッツカレー

レシピ
作り方
1
玉ねぎ生姜を炒める
2
さつま揚げと適宜切った野菜も炒める
3
ココナッツミルクとカレー粉、醤油を投入。
4
繊維を断つようにそぎ切りにした鶏に塩胡椒して小麦粉を薄くはたく。
5
鶏を投入。すぐ火が入るので硬くならないうちに塩などで味を整える。
完成
ポイント

お好みでスパイスをくわえても。

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