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作り方
豚ともやしは好みの量
①豚に塩胡椒、生姜、お醤油をもみこんでおく。
②鍋にごま油をいれ温めたら、にんにくをいれる。
③香りが出たら豚肉をいれる。
④ある程度日が通ったらもやしをいれる。
塩胡椒、お醤油をかけて好みの味に調整。
もやしが少し歯応えを残す程度まで炒めて完成!