残りもの丼

安定のひとりメシ。
残り物丼にするか、具なしオープンサンドにするか迷った末。
パクチーつくね、セミドライトマトのオイル漬け、カルダモン香るガリ、クレソン（買った）、冷蔵庫にひとつだけ残っていた卵。
かなり国際色豊かな組み合わせになりましたが案外問題なし。