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辛味を取るために、しっかりしっかり氷水に漬けます。
合わせたのは紅鮭の中骨の水煮缶。
あとは水気しっかり切った玉葱と合わせただけ。
美味しい鰹節と彩り小葱をトッピングして、お醤油で食べました。
ポイントはしっかり氷水に漬けることと、水切りをしっかりすること。
鮭の中骨が良い食感です♡
おつまみにも(^-^)/