カルボナーラ、卵白のサラダ、ワイン

家に厚切りベーコンが無く仕方なく薄切りベーコンで…
ま、チーズたっぷり濃厚カルボナーラになったから良しとしよう！
カルボナーラで余った卵白をボイルしてサラダに。