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手料理
  • 2015/10/23
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揚げ出汁巻き玉子

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
一個
出汁
ネギ
大根おろし
作り方
1
出汁巻きを焼いてまきすにとり、強めにしめます。片栗を付け揚げて三等分に切り器に盛り付け上から温めた出汁をかける。
2
大根おろし、ネギを添えたら完成です。
ポイント

出汁巻きに水分が付いていると片栗がボソボソになります。

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寒い季節にもってこい!!
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