自家製生姜焼き風豚そぼろを使ったロコモコ丼

豚そぼろの作り方は別写真で公開しましたが、豚そぼろを使ったロコモコ丼までの手順を載せています。
日本人の大好きな生姜焼きと、ハワイの郷土料理であるロコモコ丼をコラボさせて作ってみました。辛口なので大人向けの丼になります。