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手料理
- 2015/11/30
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大好き！ざっくりカジュアルに作った＊定番 アップルパイ♪
レシピ
作り方
- 1
- りんごの皮を剥いて芯を取り、６等分にします。
- 2
- フライパンにバターを敷いてりんごを並べ、きび砂糖とシナモンパウダーを振りかけたら蓋をし、上下に返しながら、りんごが柔らかくなるまで40分くらい煮ます。仕上げに、シナモンパウダーをもうひと振りし、冷まします。
- 3
- 冷凍パイシートを10分くらい室温に置いて、柔らかくします。
- 4
- 冷凍パイシートをそれぞれ半分にし、底になる方の2枚にフォークでピケします。もう2枚のパイシートは、中央に5か所包丁で切り込みを入れます。
- 5
- 底になるピケしたパイシートの上に、2.のりんごを3つづつ並べて、切り込みを入れたパイシートを被せ、パイシートの周囲をフォークの先で押えて止めます。
- 6
- 天板にクッキングシートを敷いて、4.のパイを並べ、表面に溶いた卵黄を塗ります。200℃に予熱したオーブンで10分、180℃に下げて15分くらい焼いて出来上がり♪
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冷凍パイシートを使って手軽に♪フィリング大ぶりのりんごは、包みやすくて簡単です♪♪
シェアしたり、そのままカブっと♡食べるのもサイコー（≧∇≦）! の贅沢⁈（笑）
#定番 #焼き立ての匂いがたまらない♪手作りパン レシピネタ #パン・ピザ