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手料理
- 2021/11/25
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鶏ごぼう🐓
レシピ
作り方
- 1
- 鶏もも肉は小さめのひと口大に。
ゴボウはささがきにして灰汁を抜く。
フライパンにオリーブオイルをひき、鶏を炒める。
表面に火が通ったら酒、味醂、ほんだしを入れて一煮立ち。
ゴボウを入れて一味、麺つゆ、きび砂糖で味付け。
汁がなくなったら完成。
ご飯に混ぜるときはそのままフライパンの中にインして混ぜます。
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甘辛でチョイピリデス。