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手料理
- 2023/06/20
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キクラゲたまご炒めwith冷や汁
レシピ
材料・調味料 (4人分（15分）)
作り方
- 1
- フライパンにマヨネーズ大さじ1、火にかけ塩コショウしてよく混ぜたたまごを炒める
- 2
- 炒り卵を一度皿に取り出し、空いたフライパンにそのまま野菜と肉をGO！ごま油いれてもいいけど脂が豚からでるよ
- 3
- しんなりしたら鶏ガラスープ大さじ1、塩コショウ適宜。麺つゆは大さじ3から4。入れたら強火！
- 4
- たまごを戻しよく混ぜたら青ネギふって完成！
コクがほしい子供が中高生のお宅は炒めた野菜に揚げ玉大さじ2がオススメ。
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モガさっぱりいこうや
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