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手料理
- 2014/06/20
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手羽先のトマト煮込み
レシピ
材料・調味料 (3 人分)
作り方
- 1
- 熱したフライパンに油を入れて、手羽先を焼きます。塩胡椒を多めにして、おろしにんにくを入れます。
- 2
- 手羽先に少し焼き目がついたら、しめじを入れて、しんなりしてきたら、ホールトマト、ブイヨン(またはコンソメでもOK)、水を入れて煮込みます。
- 3
- 手羽先に味が染み込んできたら、ブラックペッパーとマジックソルトで味を整えてパセリを散らして、完成です！
ポイント
余計な味付けをしないので、手羽先を焼いている時に、しっかり味をつける感じで塩胡椒して下さい！
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あさみお肉やわらか〜♡にんにくをたっぷり入れて疲労回復に！
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