オンラインイベントのお料理紹介♫

本日、SnapDish初のオンラインイベント♪ご視聴頂けましたか？
イベント内でSDスタッフが紹介したお料理を投稿します。
良かったら作ってみてくださ～い♡

【真鯛のお刺身】
～材料～
・大葉
・ミョウガ
・すだち
・白だし（昆布だしのものがおすすめ）
☆ポイント☆
薬味はたくさん、白だしとすだちで～

【砂肝赤ワインさっと煮】
～材料～
・オリーブオイル（ごま油でも美味しい）
・唐辛子（無くてもOK）
・砂肝
・赤ワイン
・醤油
・お砂糖
☆工程☆
①鍋にオリーブオイルと唐辛子を入れ、砂肝を炒める
②赤ワインをひたひたに入れて、アルコールを飛ばす
③醤油、お砂糖で味付けします（煮過ぎないように注意）

【干物アヒージョ風】
～材料～
・オリーブオイル（たっぷり）
・お好きな干物
・ローズマリー（フレッシュでもドライでもOK）
・レモン
・バター（好みの量で）
☆工程☆
①フライパンにオリーブオイルとローズマリーを入れる
②香りが出たら、干物を焼く
③おおよそ火が通ったら、バターとレモンを入れ、オイルに少しとろみがついたら完成！
ワイン塩やハーブ塩、ライム塩など、いろんなフレーバーソルトや、
スパイスでおうちごはんもワインのおつまみに早変わりです♪

お好きなワインと共に・・・ぜひお試しください(^o^)