ヒープバーガースタンド ベーコンサラダ

ハピータウン岡北店の前のヒープバーガースタンドへ
ホテルで自転車をお借りして行ってきました！
関東のハンバーガー好きには有名なお店でオーナーが
あのブラザーズ出身の方なんです。

こういうの電話会社みたいで大好きです！（笑）

店内はアメリカンダイナーの雰囲気でいろんなものが
ディスプレイされています。

メニューはこんな感じ。すごいのや季節のメニューも
あったりして。食べ方なんかもあるのはうれしいです。

この日はベーコンサラダと初回訪問お約束のメニュー
ベーコンチーズバーガーをお願いします。
まずはベーコンサラダ。
かなりスモーキーなベーコンがたっぷり入っています。
バイト敬語を駆使したスタッフが運んでくれます。

ベーコンチーズバーガー。威圧感があります。
香ばしくカリカリに焼いたごま付きクラウンバンズ、ベーコン、チーズ、パテイ、オニオン、トマト、
レタス、サウザン、ヒールバンズの構成。

パティはハンドチョップで3種類の部位を混ぜて
チャコールグリルで仕上げているそうで、焼き加減は
ウェルダン。粗挽きでかなり食感がはっきりとあって、
さらに炭火とバーナーの雰囲気がガツンと伝わります。

ブラザーズ出身とは思えないほどのアグレッシブで
思い切りのいいハンバーガーでちょっとビックリ！
でもやりたい事をやってるのでこれでいいと思います。
出身店と同じなら独立した意味はないですからね！

インスタ映えのバーガーに学ばせていただきました。

http://www.ddr3rdmix.com/article/461944504.html

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