シロメ刺し (生シラス)

友人の奥さんの手料理です。奥「塩水でグルフルと3回洗ったよ！」と言われちゃいました。お手を煩わせます。苦笑

キラキラですね✨✨✨

とれたて生しらす♡
美味しそうです〜(*´艸`)

これは絶対うまいやつだ！！(*^^*)

今日の11時に水揚げされたものです。漁村住まいならではですよね。(^_-)

三河湾、福江と佐久島の間で大漁だったようです。。おこぼれをゲット、それを頂きます。。笑

えへへ。獲れ立て、水揚げして2時間ちょっとです。美味しいです。
(＾ｰ^)ノ

ひゃー！プリップリ〜！！新鮮さがたまりませんね😍
５５１のリスナップありがとうございました😊

I have been to Lake Hamana in Shizuoka car exhibition of miniday 🚕🚙🚕🚙🚕

三崎港にはなかったやつです。笑笑

とっても美味しそう！

わっ、生しらす☆
素敵なおこぼれですね。
本当に新鮮じゃないと美味しくないですものね♪
獲れたて、美味しそうだな(^^)

Asahimaruさん＞　口の中で、シロメの形が感じるぐらい新鮮です。^^
いえいえ、551、大阪土産No1.懐かしかったです！！
後程、自分への大阪土産、隠れNo1をアップしますねw

CHIA NINGさん＞　Oh,Great！
I was water-skiing 30 years ago in Lake Hamana.
It is a great lake!

ゆっこさん＞　ある意味、三崎漁港に住んでいるのと同じ環境にいるんですよ。でも、大葉はそんなに売っていませんが…(^_-)

KANAさん＞　シラス漁師が友人なので、取に行けばもらえますが、今は動けないので、別の友人に食べさせてもらいました。^^
冷凍したものを解凍して出したりしますが、別物だと思います！
美味しかったですよ～^^

漁師の友人は持つべきですね！
羨ましいです。時間が勝負👍

漁師の友人は食べるのが好き、料理好きとしては大変ありがたい存在ですが、飲みの付き合いが非常に大変です。弱い方じゃないのですが、飲む量が違うので、毎回、記憶喪失、忘れ物、逸話とトホホです。苦笑