タリアテッレボンゴレロッソ

生トマトと少し良いあさりです

塩味はあさり自身と茹で汁

ニンニクつぶし鷹つめで香り
トマトは皮剥きます
二個使いざっくりと細かく二種類刻みます
トマト高いし！
トマトの酸味は和えながら調整
あさりはオマケです出汁メイン
イタパセの香りも+で

生なので茹で時間秒でフライパンで仕上げます
ワイン飲みましょ＾＾

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