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手料理
  • 2014/10/22
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揚げ物すると揚げすぎちゃう(≧(エ)≦。)

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リクエストは芋天と紫蘇の葉天だったんですが、
お野菜いろいろあげすぎました。

ほうれん草のピーナッツ和え
大根とこんにゃくと里芋の煮物
獅子唐に便利味噌かけたのw

では、頂きます
天ぷら食べたい〜(o^^o)
揚げ物苦手だから天ぷらたくさん見るとテンション上がる(笑)
mari miyabe から なお
なおちゃん、私も揚げ物苦手なんだけど、
紫蘇の葉とゴボウの天ぷら食べたくてね〜( ´ ▽ ` )ノ

サクサクに上がるコツは衣だよ。

カップ1の小麦粉に、ベーキングパウダー小匙1/2、サラダ油大匙2、お塩ふたつまみ入れて、あとはお水で調整して揚げてみて。
周富徳さんがおしえてくれたの。サクサクになるよ。
わかるわかるーーー
山盛りできるよねー
私も揚げながらつまみ食いすると本番はお腹いっぱいだわー
mari miyabe から おりぃ
おりぃちゃん、つまみ食いじゃなくて、揚げてる油で、なんかお腹がいっぱいになるのよ。
油やけって、胸やけみたいな感じで、食べる時には、もう沢山揚げ物食べた気になるのよ。
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