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  • 2025/02/14
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特選中ロース(とんかつ さとう)

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自由が丘から少し歩いた場所にあるSPF林ポークの特選中ロース✨

適度にラードの香りがして始めはピンク岩塩でいただきましたが、脂身の旨味、甘さを引き立ててくれます。

ソース掛けると全部ソース味になっちゃいますから、飲みのお供なら自然塩と吟醸酒が合うと思いました。

揚げ油も軽くサクッとした食感、こだわりを感じた逸品、赤出汁の味噌汁も渋いチョイス😊

#とんかつ#豚肉 #揚げ物
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