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手料理
  • 2016/12/29
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ちゃんこ塩牛ホルモン鍋。

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下茹でした牛ホルモンに、和風出汁に中華出汁プラスで少しだけお醤油。
具はスライサーで切った大根と人参。キャベツ、ネギ、にら。えのき茸。などなどでお好みのものを✨
お鍋は冷蔵庫整理にもなります✨
締めの雑炊はふんわり溶き卵、ねぎとブラックペッパーと粉チーズで✨
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