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手料理
- 2019/04/21
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ぱぱっとできる味噌味焼きうどん
レシピ
材料・調味料
作り方
- 0
- 野菜と豚肉を食べやすい大きさに切ります
- 1
- 鍋に油、生姜、ニンニクを入れ火にかけ、香りが立ったら豚肉を入れ炒め、色が変わったら野菜を入れ更に炒めます。
- 2
- 野菜がしんなりしたらうどんと酒を入れ炒め魚粉と天かすを入れ少し炒めて※の調味料を加え少し炒めて完成！
ポイント
隠し味的に入れた魚粉と天かすがええ仕事をしてます。
とろける味噌は液体なのでうどんと混ざりやすいです。
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