鶏むね肉のチーズ焼き|ゐぷ。さん

手料理

2020/11/07
1,905

鶏むね肉のチーズ焼き

レシピ

材料・調味料

鶏むね肉: 100g

※酒: 大さじ1

※醤油: 大さじ1

※砂糖: 小さじ1/2

片栗粉: 大さじ1

スライスラクレットチーズ: 2枚

作り方

1: 鶏むね肉を食べやすい大きさに切ります

2: ①をボウルに入れ※の調味料をもみこみ、片栗粉をまぶします

3: フライパンにスライスラクレットチーズ1枚をしき、②を上に乗せて蓋をして7分焼きます

4: 裏返して2分ほど焼き、さらに裏返してスライスラクレットチーズを乗せてスライスラクレットチーズが溶けるまで蓋をして焼きます

5: 仕上げにお好みで胡椒を降って出来上がり♪

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: ゐぷ。

カリカリチーズととろとろのチーズの2層構造

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