メキシカン・タコス #登志子のキッチン

数か月ごとに無性に食べたくなるものってありませんか？カレーとかぎょうざとかハンバーグとか・・・・我が家でもその一つに「メキシカン・タコス」があります。言ってみればメキシコ版手巻きおすし　　　とうもろこし粉か小麦粉で作ったトルティーヤにあれこれと具材をのせて、ぐるっと巻いて食べます。具材はねまずはお肉とトマト　　　そしてレタスとチェダーチーズ　　　キドニービーン(金時豆)、ワッカモーレ(アボカド)、サワークリーム　　　お嬢！それは無理だってば！のせ過ぎ　　　小さい人も・・・・モグモグ食べておりました　　　あ・・すんまへんここまで、えらそうに書いてしまいましたけどわたしメキシコ・・行ったことないですあとは、北海道の万寿貝が安かったのでジェノベーゼ焼きしました。　　　いつもこんないい加減なブログにおつきあいくださいまして・・・心よりお礼申し上げます！