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手料理
- 2019/03/19
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冷凍玉ねぎと乾燥ワカメ-和風炒め-
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- 乾燥ワカメ、乾燥キクラゲ、乾燥ニンニク
水でもどす。
玉ねぎは、薄切り(私は縦派)
♡はよく混ぜ合わせる
- 2
- フライパンに、☆と玉ねぎ(冷凍はそのまま)を
入れてから火をつけ、温まってきたら火を弱火にして玉ねぎが半透明になってきたら、
水気をギュッと絞ったワカメとキクラゲを投入。
- 3
- 2に油がまわったら、混ぜておいた♡を入れ、
水分が減り味が馴染んだら、ボウルに移す。
かつお節と白ごまを混ぜる。
- 4
- 完成( 'o' )!!
お好みで、刻み海苔などかけると
見栄えと味がワンランクアップ
(ホントか!?(๑´ლ`๑)笑)
ポイント
冷蔵保存 3日
冷凍保存 5日
(怖々やってみました)
※私が保存した期間です( ˙꒳˙ᐢ )
冷凍したものは、
数時間、自然解凍したら
美味しく食べれました(ఠ̤౩ఠ̤)ٶ
しかしながら、これが正解かどーか
分かりかねます爆笑😂😂
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引き出しで育てていた（笑）乾燥ワカメ
出会いの瞬間！
火を介して仲が深まりました（笑）
( •ω•｡)وﾅｲｽ!