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手料理
  • 2021/12/11
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今日のおやつシュトーレン(・∀・)

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まだしっとり感足りない気がするけど美味(*'▽'*)
小さいやつが1番美味いな、具が多いので!

洋酒漬けは多い程良いな!

#おやつ #シュトーレン
(。・ω・)ノ゙コンチャ♪
どれもうまひょ~🙂👍✨
beautiful~!
お兄ちゃん、3日も煮込んだビーフシチューに手作りパネトーネとシュトーレンまで変わったモノばっか食べれて幸せだぉね💞

パネトーネ2種類も作ったんだね
( ̄∇ ̄ノノ"パチパチパチ!!
パネトーネマザーわからなくてググッた。酵母入りの強力粉があるなんて知らなかったよぉ(。・о・。)ワォ
chagaちゃんってパン教室行ってたの
( ˙꒳​˙ )???
知識豊富だから……。

お母さん用の柔らかいパンまで焼いて
オーブンフル活用ヾ(。・∀・)oダネ!!
夜中に起こされてもイラつかず笑ってるとこマジ尊敬!!!
フォロバありがとうございます。自分の場合は妻の介護で最近又料理をするようになりました。
同じく色々模索中です。よろしくお願いします😄
chagashi から キャサリン
酵母入りの強力粉? え、知らない…(・・;)

ABCで6回だけ習いに行ったけど、
ABCはその時そのパンの作り方を教えてくれるだけで理屈だとか応用とか失敗した時の修正とかは教えてくれない教室なので、ネットや本から知るしかないかな。あとやってみるしかない感じ。


3時のおやつもシュトーレンでした、兄は抹茶だと思ってたみたいだけど、ほうれん草だと言ったら騙されたとか言ってましたw
ハイカロリーだけど、お持ち帰りさせたい所存。
chagashi から るかぱぱ
こちらこそありがとです(*'▽'*)

奥様が具合悪くされてるのもしんどいですね、お子さんの面倒も見ながらでは尚の事。
ちゃんと外部に助けを求めながら無理なく頑張りましょうね!

介護って1人に対して8人必要って説もあるくらいなので、長期戦覚悟で楽しめるとこ楽しみながら〜(*´꒳`*)
キャサリン から chagashi
間違えた!
パネトーネマザーって酵母菌の事か……
強力粉に酵母菌が混ざってるやつかと思った(´°ᗜ°)ハハッ..
chagashi から キャサリン
パネトーネ元菌酵母を小麦粉で培養してどうたら書いてあるから分かりにくいよね〜
イーストも混ぜてあって小麦粉70%とかゆーね…しかも粉末化で死滅してますとゆー
どういうこっちゃいとか思うのが普通なような気もします。


サプリメントの乳酸菌も大体死滅しているしw
餌になります、て感じなんだろか、ね…
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