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手料理
  • 2020/10/31
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ボルシチ

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ボルシチ[ビーツ、鶏肉、キャベツ、人参、玉ねぎ、大豆、パセリ、ディル、サワークリーム、ハーブ、ニンニク]
今回は鶏肉でしたが牛肉、豚肉でも美味しいですよ🍲
子どもたちもおかわりしてお鍋空っぽ👍🏻

★始めにお肉を煮て出汁を取ってから野菜を入れるとお肉もホロホロになりコクも出るのでおいしです🤭
今回はホーロー鍋で1時間お肉を煮込んでから野菜を入れました🍗
そのため味付けは塩とコショウのみで調います😊

#シチュー #ボルシチ #あったまる #美食#スープ #煮込み
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