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手料理
  • 2017/11/01
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ラム肉のバルサミコソースに柿モッツァレラのサラダ

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バルサミコソースが元気になる。柿モッツァレラは癖になる美味しさ。😻
ミントがアクセントでたまりません。
ワインビネガー大さじ1 塩1.5gオリーブオイル、すごーく美味しいと思うオイルで。
ピンクペッパーにレモンピールにミントは必ず入れてね。無ければ、バジルでも大葉でも春菊でもok😊、最後にブラックペッパーを振り、生ハムや生ベーコンを足しても最高❤️❤️❤️
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