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- 2017/07/07
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私のおかず投稿は珍しいらしいので、今夜は棒棒鶏はどう？
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- むね肉は厚い部分はそぎ切りして薄くし、フォークでぶすぶすさしておく
- 2
- 鍋に水3カップと酒、塩を入れて沸騰させ、むね肉を入れる。弱火で5分ほどゆでて、中心まで火が通っているのを確認したらふたをしてそのまま冷ます
- 3
- 鶏肉を取り出して手で細かくさく。
- 4
- トマト、きゅうりを切る。
- 5
- たれを作る。たれの材料を全部混ぜる。
- 6
- 舌にレタスを敷いてもＯＫ。好みに盛り付ける
- 7
- 今回、練りごまは黒いのしかなかったのでそれを使用。しょうゆも黒いので黒っぽいたれになったよ～
もぐもぐ! (3)
いま人気のレシピと料理写真
ささみがなかったので、むね肉を使ったのであっさりよ～
にゃんこがほしがるので、ゆでた鶏肉はちょっとあげたわ～＾ｍ＾
茹でたらねこまんまにもなるの～
クックパッドのレシピを参考に私流にアレンジしてます～
あ、たれの写真、ないわ～
ゆでた鶏の汁は鶏ガラスープと塩コショウを入れて、
玉ねぎ、えのきを入れてあっさりスープにしたよ～(=^・^=) #低カロリー・ヘルシー #冷めてもおいしいお料理ネタ #お肉