かなみにぃさんの、こっくり筑前煮☆

息子の誕生日会に、遠方から主人のご両親もかけつけてくださったので、ランチに和食を準備しました。

お祝い事だったこと、お食い初めの時は私に全く余裕がなくて、全て他力本願（通販のセット…）で済ませてしまったことに後悔もあったので、筑前煮に挑戦❗️
ちょっと高級な干し椎茸もあったので、椎茸が苦手な私ですが頑張りました✨
茅乃舎の高級な極みだしも使って🎵

とても美味しくできました❗️
ご両親にも、母にも好評でひと安心(笑)

かなみにぃさん、素敵なレシピをありがとうございました😋🍴

…ちなみに、いつもと写真の感じが違うのは、私には全くもって写真を撮る余裕がなかったなか、主人がスマホではなく、Nikonのデジカメで撮ってくれていた写真を拝借したからです(笑)