- 125
- 保存
- 299
- 保存
- お気に入り
- もぐもぐ！
- リスナップ
- 2017/04/29
- 172
青梗菜、エリンギ、人参、ソーセージの炒め物☆
レシピ
作り方
- 1
- 青梗菜は茎と葉に分け、茎は適当な長さにしたうえで筋に沿って細切りにする。葉は2〜3cmくらいにザク切り。人参は細切り。ソーセージは斜めに4等分くらい。エリンギは長さを半分にして、スライス。赤唐辛子は種を除いて、3分割くらいに切っておく。
- 2
- フライパンにニンニクチップ、赤唐辛子、サラダ油を熱して、香りが立ったら、青梗菜の茎の部分と人参、ソーセージを入れて軽く炒める。
- 3
- 油が回ったら、エリンギと青梗菜の葉の部分も入れて炒め、塩胡椒で味を整えて出来上がり。
いま人気のレシピと料理写真
冷蔵庫に取り残されていたエリンギ1/2パックの救済も兼ねて、炒め物にしました😁
シンプルですが、とても美味しくてご飯がススム🎵
ごちそうさまでした‼️