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しなりかけていたが故にゴーヤの薄切りが難しく、やや厚切りに。
そしたら、塩もみをしてお湯をかけただけでは苦味抜きが不十分だったらしく、なかなかの苦味の残り具合になってしまいました(笑)
ゴーヤも早めに調理しなくてはダメですね💦
反省です😣
あおのすけさん、お手軽で美味しい素敵なレシピをありがとうございました😄⭐️