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- 2016/06/13
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メープルバターリングパン☆
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- HBで1次発酵までお任せ♪フィンガーテスト、ガス抜き6分割にしてベンチタイム15分
- 2
- とじ目を上にしてドック型に成型〜〜生地の中央に、手を当てて転がす。24センチくらいに伸ばし、さらに60センチまで伸ばす。3つ編みにして、編み終わりを軽くつまむ。
- 3
- 2次発酵40度25分生地にメープルバターをのせ〜ナッツ類をのせ210度11分〜〜16分焼く。
もぐもぐ! (2)
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2次発酵後、メイプルシュガーバターを塗って焼き上げましたぁ♪
焼き立ての香りが☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
部屋中漂います♪
プレゼント用のラッピングをして〜☆持って行きましたぁ(^з^)-