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- 2016/01/31
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ちぎりパン☆☆チョコチップ☆コーヒーシナモンロール
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- B以外のパン生地材料をHBにお任せ1次発酵まで♪ フィンガーテスト、ガス抜き、1分割ベンチタイム10分
- 2
- 麺棒を使って40×２０センチの長方形に伸ばし、○のバターをスプーンで全体に塗り、Bとチョコチップを散らす。
- 3
- 手前からクルクルと巻きつけ、巻き終わりをしっかり閉じる。
- 4
- ８等分に切り方に並べる。2次発酵40度30分〜〜200度→160度16分〜粗熱が取れたらアイシングをする。
もぐもぐ! (2)
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＊レシピブログの本より☆ぱおさんのマネっこさせていただきました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
#パン・ピザ