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- 2018/03/21
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🍊オレンジシフォンケーキ🍊
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- しっとり爽やかな風味のシフォンケーキ♪
- 2
- 卵黄をよくほぐし、オレンジジュース、米油、コアントローを順番に入れ、その都度よく混ぜる。
- 3
- 2のボウルにオレンジピールを入れて混ぜた後に、薄力粉を振り入れ粉気が無いように混ぜる
- 4
- オーブンを180℃に予熱する。
- 5
- 卵白をよくときほぐしグラニュー糖を1/2量入れて泡立てる。もったりしてきたら、残りのグラニュー糖を入れて角が立つ位にしっかりと泡立てる。
- 6
- 3のボウルに1/3量の卵白を入れて、よく混ぜ合わせる。残りの卵白を入れてヘラで切るように混ぜ合わせる。
- 7
- 型に流し入れ、トントンと軽く数回落とし、竹串を2～3回クルクルと回して気泡を潰す。
- 8
- 予熱完了のオーブンに直置きで入れて170℃に下げて35分焼く♪
- 9
- 焼き上がったら、すぐに逆さにして、しっかり冷ます。
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プレゼントとオレンジシフォン
ケーキを持って、ご機嫌伺いに～🚙💨
私「お誕生日おめでとう～🎵」
父「おぉ～！
何歳になったかな～？」
私「えぇ～？ 何歳やろ？」
二人とも計算面倒で、そのまんま😝