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  • 2016/10/08
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味噌トマトソース♪

レシピ
材料・調味料
オリーブオイル
大さじ1
にんにく(みじん切り)
2かけ
中玉ねぎ(みじん切り)
1個
中玉トマト(湯剝きしてみじん切り)
3個
ドライバジル
適量
適量
味噌
大さじ½—
作り方
1
鍋にオリーブオイル・にんにく・玉ねぎを入れ混ぜる。極弱火で蓋をしてじっくりコトコト。玉ねぎが透明になったら塩ひとつまみ入れてコトコト。
2
トマトを入れてじっくりコトコト。沸騰したら塩ひとつまみ入れてコトコト。
3
玉ねぎとトマトの甘みがたっぷり出たら味噌・ドライバジルを入れて~完成♪(味噌は味の濃さによって調節してね♡)
みんなの投稿 (1)
ピザソースなんかに使える味噌トマトソース♪
お友達に教えてもらったのをアレンジ(*^^*)
すぐ使わない分は冷凍保存~