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- 2016/09/30
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すぐできる‼茄子とトマトのキーマカレー🍛
レシピ
作り方
- 1
- 茄子は皮をむき1㎝角に切り水に浸すトマト1個は1㎝角に切る（種は取り除く）もう1個のトマトはすりおろす生姜はみじん切りオクラはさっとゆでて2本は飾り用に3本はみじん切りにする
- 2
- フライパンに油をひき生姜（みじん切り）とひき肉を入れて中火で炒める肉の色が変わってきたら塩 醤油を加え水を切った茄子 オクラトマト（全量）を加え強めの中火で5分煮る
- 3
- カレー粉を加えて混ぜ合わせ仕上げに白ワインを加え再び沸騰したら味をみて塩で整える
- 4
- 茹で卵や目玉焼きでトッピング～（今回茹で卵）
もぐもぐ! (1)
いま人気のレシピと料理写真
只今病院～🏥
待ち時間長ーーッ
((((；゜Д゜)))
あんまり長いので～
写真は撮ったけどUP出来てないのを投稿してみます～。(;゜∇゜)
オクラが程よいとろみを出すので
時間が無いときでもあっという間にできるので重宝しますよーー。
茄子🍆やトマト🍅の消費にも👌