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牛肉は酒で下味をつけ,片栗粉も入れ揉み込み置いておく。
小松菜は一口大に切る。
フライパンに油をひき牛肉を炒めたら,小松菜の軸を炒め,葉,卵も入れ軽く炒めたら,水,ウェイパー,オイスターソース,砂糖少しを入れ,片栗粉でとろみをつけたら出来上がり♪
#簡単・スピード #お肉