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- 2014/03/15
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手羽先のさっぱり甘辛♪揚げて漬けるだけ☆ポイントはお酢☆
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縦半分に切っておく。
タレは,ちょっと深めのお皿に
⚪︎砂糖 大2
⚪︎醤油 大2
⚪︎お酢 大2
⚪︎酒 大1
を混ぜておく。
(お砂糖は溶けませんが,後で揚げたてを
漬けるので自然と溶けます。)
手羽先はしっかり水気を拭き,ビニール袋に
入れ片栗粉も入れ,フリフリ(*゜▽゜ノノ゛☆
180度の油でカリッとするまであげます。
タレに絡めて,ゴマを振りかけたら
出来上がり♪
#あげもの #ご飯がススム！お肉料理ネタ #お肉