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- 2015/08/26
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ラタトゥイユチーズチキン♪バジルライス添え
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ラタトゥイユソース野菜はみじん切りにしてトマト以外をオリーブオイルでよく炒めたらトマトを入れてさらにいため、ケチャップと塩コショウで味を整える
- 2
- 鶏肉は皮目からパリパリにやいて返して蓋をしてじっくり火を通したら、皮の上にスライスチーズを乗せて蓋をし、お皿に盛り付けたらラタトゥイユソースをたっぷりかける
- 3
- バター、ニンニクみじん切りを熱し、ご飯とバジルorパセリを入れて炒めたら塩をパラパラ
- 4
- 鶏肉に添えたら出来上がり〜
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バターとバジル香るライスと相性抜群ですよ♪ #カフェメシ #お肉