焼き肉と焼き野菜で⁈バーニャカウダ

我が家の焼き肉は、肉より野菜がメインです。春のお野菜をたっぷりといただきましたよ。
(お年を経てきているものですから、普段はアッサリと酢醤油でいただくのですが)
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時は春、なぜかバーニャカウダの気分💐
りかこちゃんのバーニャカウダソースをマネッコさせて頂いちゃいました。

ソースの中のフライド'ニンニクのみじん切り'がとても美味しい。アンチョビの香りも大好き。私は生クリーム無しで作らせていただいたので(猛烈にダイエット中🐽)、お料理全体の印象はちょっとオイルフォンデュに似た感じ😃

りかこちゃん、りかこ先生、いつもステキなレシピを教えて下さってありがとうございます😊

〜 なかなか投稿させていただけていないのですが、コッソリ、、、皆様のレシピをたくさんマネッコさせていただいているのですよ。少しずつでも、大切なマネッコレシピ達を投稿していけたらナと思っています。こんなところからコッソリではありますが、皆様、いつもありがとうございます😊

#春に食べたいスピード料理ネタ