柔らかすぎ！豚ロースの生姜焼き

青パパイヤをシリシリした残りと冷凍ストックのマンゴー、パイナップルをフープロで潰した中に豚ロース肉を一日漬け込んでおいたので、生姜焼きにしました。
びっくりです！やわらか〜い(^^)これが酵素の力なんですね！侮ってました。ほんとに噛むと口の中で解けていくんです！もう、びっくりポンですー