ご飯すすむ肉入り味噌マヨしりしり

いつもの人参しりしりに飽きたら?!
これ、冷めても美味しいですよ( ´艸｀)

酒、味噌、マヨネーズ、自家製塩麹、仕上げにガーリックパウダー

人参、挽き肉、生姜、
山茶茸(茶色いえのき)、卵

挽き肉は、油がたくさん出ますのでキッチンペーパーで幾分拭き取って下さい

味噌は最後に入れた方が、香りが残ります

盛り付けには、あれば白ごまか金ごまをふりかけて(*'▽'*)
#あまりものでつくる #おやさい