作り置きおかず (^-^)♡

今週、また雪の予報⁈
この前の雪、まだ溶けてないのに💦
積もらない事を祈ります (＞人＜;)

今日は人参、レンコン、しめじが
比較的安かったので買い、家にひじきが
あったので 炒め煮に。

今晩と明日のお弁当用に多めに作りました♡

＊

(覚え書き)
材料
乾燥ひじき、レンコン、人参、しめじ
油揚げ、彩りに冷凍枝豆

味付け
醤油、みりん、酒、てん菜糖、和風だし
(仕上げに胡麻油)