【OSF】ちくわの豚肉巻き〜人参&インゲンin

スキマフェア♡もう一品参加させてください(*^^*)
きび砂糖と塩を入れたお湯で茹でた人参とインゲンを竹輪の穴に入れて豚薄切り肉でクルクル巻きます。フライパンに油を入れてお肉に焼き色を付け軽く塩胡椒します。弱火で蓋をしてお肉に火が通ったら味醂、酒、きび砂糖、醤油、チューブ生姜を混ぜたタレを全体に絡ませて照りが出たら出来上がり！
甘辛いお肉とあっさり竹輪で相性バッチリです！今回はキレイに見えるよう人参とインゲン2色にしてみました( ´艸｀)竹輪が余っている時にぜひお試しを(^_-)☆ #お子様 #お弁当