漬け込みなし‼︎ごまたっぷり鶏肉のコチュジャン煮♡

漬け込まなくて大丈夫‼︎

でも、
しっかり味が染み込んでいて、
それでいて、
ホロホロするくらい柔らかな
とっても美味しいピリ辛な
お肉料理です😋

本当は、
手羽元や手羽中、手羽先などの
骨付のお肉がオススメですが、
我が家の男性陣、
「お弁当に入れると食べにくい」
とのことで、
今回はもも肉で作りました😢

骨付のお肉を使うときは
骨とお肉の間に
包丁で切れ込みを入れると
食べやすいし、
味も一層染み込みます😋