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- 2015/12/08
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Xmasに食べたい♡トリュフチーズとピンクペッパーのリュス♡
レシピ
作り方
- 1
- ポーリッシュ種を作り発酵
- 2
- 残りの材料を合わせてパンチを入れながら一次発酵
- 3
- 発酵終了した生地を成形していきます。
- 4
- フィリングにはトリュフチーズとピンクペッパー♬
- 5
- 成形して6分割（切りっぱなし）
- 6
- 焼きあがりました～♬
- 7
- 思わず焼き立てをちぎるorimama(笑)
- 8
- チーズがとろりーん♡
- 9
- こちらはしっかり冷めてからカットした断面❣なかなかいい感じではないでしょうか(#^.^#)とっても美味しく出来ました←（ハイ！自画自賛）笑
いま人気のレシピと料理写真
ロデヴさまにハマってしまったorimama(*///▽///*)ゞﾎﾞｯ
我が家のオーブンではかなりの高難度の挑戦なのですが…
こちらのリュスティックもみなさん焼いてらっしゃるので
興味津々で焼いてみました～
やはりひとつひとつが小さいのでロデヴさまよりは
焼成がしっかりと出来て焼き上がりもちょっと満足♡
これはまたハマってしまいそうです( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ
Xmasシーズンですので真っ白なおくるみに優しく包まれた
幼子と雪をイメージしながらpicも撮ってみました(#^.^#)
orimamaにしては珍しく！？「白」の世界です(笑)
また焼きたくなるお気に入りのパンが増えました～♡
cocoaちゃま～❣
余裕なくてレシピまで書けませんでしたm(__)m
でも～
アドバイスよろしくです(笑)
※覚書詳細レシピは後日追記致します(^^ゞ #見習い #パン・ピザ