ほっこり〜マロンクリーム&あんこロール♡

おはようございます(´∀ﾉ｀*)

今日は、シナモンロールみたいな成形で、マロンクリームとあんこを中に入れて巻き巻きしてみました♡
くるくるしてるとかわいい((´艸｀*))

朝HPで捏ねて、一次発酵してから、ガス抜きして、冷蔵庫へ。夜じゃないけど、オーバーナイトで2次発酵したよ(´∀ﾉ｀*)なぜなら、急に用事ができちゃって〜(´•̥﹏•̥`)
いつも、そんなことやってる(̂ ˃̥̥̥ ˑ̫ ˂̥̥̥ )̂

☆材料 直径9cmのが9個
水 170ml
強力粉 210g
ドライイースト 4.5g 小さじ1 1/2
さとう 27g 大さじ2 1/2
卵 大さじ1
塩 小さじ1/2
バター 30g 食塩不使用

中に入れたもの
あんこ 40〜50g
マロンクリーム 20g #カフェメシ #パン・ピザ