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- 2014/12/01
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タルトタタン風りんごケーキ♡
レシピ
作り方
- 1
- ホットケーキの生地を作る。卵と牛乳を混ぜて、粉を入れて混ぜておく。りんごは芯を取り、薄切りか、いちょう切り。皮はそのままでOK!
- 2
- フライパンを熱して、バターを溶かす。さとうを入れて、カラメルを作る。ちょっと焦げたほうがほろ苦くておいしい。
- 3
- 泡立ってきたら、薄切りにしたりんごを敷き詰める。
- 4
- りんごの上にホットケーキの生地を平らになるように流し込む。
- 5
- ふたをして弱火で15分焼く。じっくり、じっくり。
- 6
- フライパンに皿をひっくり返して入れて、思い切ってひっくり返す。
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るぅ✩#おかし・デザート
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