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- 2016/03/16
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即席レアチーズケーキ☆
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 材料は画像の+ビスケットです
- 2
- クッキーの型（横幅で一番広い所で10㎝でした）にアルミホイルで底を作るように覆っていきます。※普通のサイズを使う方は、型を何個か使ってみてください♬
- 3
- ビスケットは袋に入れて、麺棒等で粉々に！多少粗くても大丈夫です(* >ω<)
- 4
- 小鉢にバターを入れて、バターが溶けるまでレンチンして、砕いたビスケットを入れて混ぜ合わせます。※バニラエッセンスを入れる方はここで一緒に入れてください☆
- 5
- 2の型にスプーンや手でギュッギュッと詰めていきます！その時スプーンや手についた油分を型のまわりにこすり付けておきましょう！そして冷蔵庫へ！！！
- 6
- ★チーズクリームを作ります★⚫️を小鉢やボウルに全て入れて、レンジ500wで20秒くらいチン♬クリームチーズが柔らかくなっていればOKです！
- 7
- レンジから出したらよく混ぜます！少し味見して甘さを足すもよし！濃厚にしたいなら粉チーズを足すもよしです！※粉チーズが多いと濃厚です！
- 8
- 味が決まったら、マシュマロを入れて、軽く絡めてマシュマロが柔らかくなるまでレンチン♬（20秒くらい）マシュマロがすんなり潰れるまでチンしたら、よく混ぜます。※マシュマロが潰れにくいときはレンチンを追加して下さい。
- 9
- マシュマロが混ざったら、レモン汁とお好みでバニラエッセンスを加え混ぜます。※レモン汁多めが美味しい！
- 10
- 5の型にチーズクリームを流し込みます。平らにする時は、左右に細く揺すってみてください☆※持ち上げないでくださいね！あとは冷蔵庫で冷やし固めます！！小さいサイズなので1〜2時間くらいで固まります！取り出す時は、アルミホイルを外して、底を押し上げるようにして取り出して下さい☆割れそうなら冷蔵庫へ(；´・ω・)
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夜ご飯の後、なんかケーキ食べたいなぁ…と思い
最初は牛乳に浸したビスケットの上にチーズクリームを乗せて食べたら美味しかったので、もう少しちゃんと作ってみようと思い型とか使いましたが、型無くてもOKな簡単ケーキです♬
P.S飾りのバラもマシュマロでできてます☆ #オーブン不使用！お家で出来ちゃう"手作りスイーツ"ネタ