常備菜☆タモリさんのピーマンの煮浸し♪

タモリさんの
ピーマンの一番美味しい食べ方。



「ピーマンの煮浸し」



私の料理投稿 ペコリ数 NO.1
真似したよ NO.1 なのです
簡単で本当に美味しいので
おすすめです♪


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＜材料 ＞

ピーマン　　　５個

サラダ油 小さじ２
◎醤油　　　　大さじ１
◎みりん　　　大さじ１
◎酒　　　　　大さじ１
◎水　　　　　５０ｃｃ
◎だしの素　　適量

カツオ節少々



＜作り方＞

１．ピーマンは洗って種やヘタを取り　　　
　　４～６等分に切る

２．鍋にサラダ油を熱し
中火でピーマンに軽く焦げ目が
付くまで炒める

３．◎の調味料を全て加え
ピーマンがくたっとなるまで３分ほど煮る

４．カツオ節をかけて出来上がり(^-^)♪



#小鉢・サイドディッシュ #おやさい