彩り野菜の巣ごもり☆ｶﾞｰﾘｯｸ風味☆

＜材料＞

キャベツ 1/4玉
にんじん 1/2本
ピーマン 1個
しめじ 1パック
しいたけ 2~3個

たまご 人数分


◎鶏ガラスープのもと 大さじ1
◎ニンニクチューブ 2cm
◎塩、ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ 適量


＜作り方＞

1. キャベツ、にんじん、ピーマンは千切り
しいたけは細切り
しめじはほぐしておく

2. フライパンに油を入れ、かるく野菜を
炒めて ◎で味付けをする

3. 卵を割り入れ、蓋をし蒸し焼きにする
(卵は半熟にして、食べるときに
お野菜たちにからめて食べてね(^-^)


ベーコンやウインナーを入れると
旨味が出てまた美味しいです☆
簡単にたっぷりのお野菜がとれる
体に優しい一品です (♡˙︶˙♡)


#簡単・スピード #おやさい