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手料理
  • 2016/02/12
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2/6 遅い朝食 ナスと豆腐の胡麻だし煮

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なぜか豆腐の在庫がいっぱいあって、
味噌汁とかぶっちゃったけど、もう仕方ない!
某クッ×パッドで検索したレシピで、豆腐とナスを
めんつゆ(フツーのヤツ)と、ゴマだれめんつゆ1:1(を、もちろん水で割る)で軽く煮たもの。
けっこう旨かった!
そしてキュウリもみとシラス、ミニトマトの酢の物(もみ海苔かけ)、
白菜のおひたし。